محليات

كشفت أبحاث علمية حديثة عن الدور المحوري لفيتامين K2، أحد أقل الفيتامينات شهرة رغم أهميته البالغة، في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتقوية العظام والأسنان. يعمل هذا الفيتامين الحيوي كمنظم حيوي رئيسي لتوزيع الكالسيوم في الجسم، مما يجعله حليفاً أساسياً في الوقاية من أمراض خطيرة.
وحسب تقارير صحفية متخصصة نقلتها “صوت الصحة” عن وكالة أنباء إيسنا، يلعب فيتامين K2 دوراً محورياً في توجيه الكالسيوم نحو وجهته الصحيحة، وهي العظام والأسنان، مع منع ترسبه في جدران الشرايين والأوعية الدموية. هذه الآلية المزدوجة تشكل حجر الزاوية في فوائده الوقائية والعلاجية.
دور حاسم في صحة القلب والأوعية الدموية:
يؤكد الخبراء، ومنهم الدكتور مايكل لامونت، أن قدرة فيتامين K2 على منع تكدس الكالسيوم داخل الشرايين تحمي بشكل فعال من تصلب الشرايين (تصلب الشرايين) وارتفاع ضغط الدم، وهما من أبرز عوامل الخطر المؤدية لأمراض القلب والسكتات. وتستند هذه التأكيدات إلى دراسة واسعة أشارت نتائجها إلى أن الحصول على كميات كافية من K2 يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بأمراض الشرايين الطرفية، خاصة بين الفئات الأكثر عرضة مثل مرضى السكري وارتفاع ضغط الدم.
حارسٌ للعظام والأسنان:
من جهة أخرى، يوضح الدكتور مارفن بريتس أن الفيتامين K2 ضروري لعملية استقلاب العظام، حيث ينشط البروتينات المسؤولة عن ربط الكالسيوم في النسيج العظمي، مما يعزز كثافة العظام وقوتها ويقلل من خطر الهشاشة والكسور. كما أنه يدعم صحة الأسنان من خلال المساهمة في تكوين العاج السني، الطبقة الأساسية المكونة للأسنان.
تحذيرات من النقص والعواقب:
يحذر المختصون من أن نقص فيتامين K2 في الجسم ليس أمراً هيناً، إذ يمكن أن يؤدي إلى سلسلة من المشاكل الصحية الخطيرة. وتشمل هذه المشاكل ضعفاً متزايداً في بنية العظام يزيد من احتمالية الكسور، بالإضافة إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية نتيجة لترسب الكالسيوم في بطانة الأوعية الدموية. كما قد يتأثر صحة الأسنان سلباً بغياب هذا الفيتامين الأساسي.
يتوفر فيتامين K2 بشكل طبيعي في بعض الأطعمة المخمرة مثل ناتو (فول الصويا المخمر)، وجبنة الجودة، والزبدة من حيوانات تتغذى على الأعشاب، وصفار البيض. وتظهر الأدلة المتراكمة أن إدراج هذا الفيتامين الحيوي في النظام الغذائي أو عبر المكملات الغذائية، بعد استشارة الطبيب، يمثل خطوة وقائية ذكية لبناء عظام قوية وحماية القلب والشرايين على المدى الطويل.