فوائد صحية مذهلة لعصير الجزر: سلاح قوي لتعزيز المناعة
كشفت دراسة حديثة عن فوائد صحية مذهلة لعصير الجزر، مؤكدة أنه ليس مجرد مشروب لذيذ بل سلاح قوي لتعزيز المناعة وتقوية جهاز المناعة في الجسم.
وبحسب التقرير، فإن عصير الجزر لا يحتفظ فقط بالنكهة اللذيذة للجزر بل يحتفظ أيضاً بنسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة، حيث يحتفظ الجزء السائل من العصير بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الموجودة في الجزر.
وأوضح التقرير أن عصير الجزر غني بشكل خاص بفيتامين أ وفيتامين C، وهما عنصران حاسمان لوظيفة الجهاز المناعي بشكل صحيح. حيث يساعد فيتامين أ في الحفاظ على الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي والهضمي، والتي تشكل الخط الدفاعي الأول للجسم ضد العوامل المسببة للأمراض، كما يلعب دوراً في إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب الميكروبات.
أما فيتامين C فهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجهاز المناعي من الإجهاد التأكسدي، وهي عملية يمكن أن تضعف الاستجابة المناعية. كما يلعب هذا الفيتامين دوراً في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الضروري لإصلاح الجروح وصحة الجلد التي تساعد في منع دخول الميكروبات.
وينصح الخبراء باختيار أنواع عصير الجزر قليلة السكر أو الخالية من السكر المضاف، أو الأفضل من ذلك تحضير عصير الجزر في المنزل للتحكم الكامل بالمكونات والاستفادة من جميع فوائد هذا المشروب المنعش.
يُذكر أن العصير لا ينبغي أن يحل محل الماء العادي، لكنه يمكن أن يزيد من تناول العناصر الغذائية المذكورة ويكون بديلاً لذيذاً لعصير البرتقال أو عصير التفاح.
صحيفة عكاظ اليوم ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
