تعتبر البيئة الغذائية الرقمية مفهوم حديث، وهي الأوساط الإلكترونية التي تتم من خلالها الخدمات والمعلومات المؤثرة في الخيارات والسلوكيات الغذائية والتغذوية، والتي تلعب دور كبير في التأثير على صحة الإنسان.
سلبيات فرط الاستخدام
الإفراط في استخدام هذه الأوساط الإلكترونية يتربط بسلوكيات غير صحية مثل:
- طلب متكرر للوجبات غير الصحية.
- الأكل بدافع العروض أو الملل.
- قلة التحكم في حجم الحصص الغذائية.
ويرتبط ذلك بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المختلفة.
البطاقة الغذائية للمنتجات
البطاقة الغذائية هي أداتك الذكية لفهم أي منتج، فهي توضح:
- الحصة وعدد الحصص.
- السعرات.
- الدهون والكوليسترول.
- السكر والصوديوم.
- البروتين والألياف.
- الفيتامينات والمعادن.
ويجب التركيز على الحصة والسعرات والقيمة الغذائية لتعرف ما الأنسب لصحتك.
