كيف تختار وجبة إفطار صحية تكسر الصيام وتمنحك الطاقة لليوم التالي؟
بعد ساعات طويلة من الصيام، يحتاج الجسم إلى إعادة شحن مستويات الطاقة والفيتامينات والمعادن، ولتحقيق ذلك بفاعلية.
يجب أن تكون وجبة الإفطار متوازنة، خفيفة، وسهلة الهضم، لكن كيف نُعد إفطاراً صحياً دون مبالغة أو إرهاق للجهاز الهضمي؟
ما أول خطوة غذائية صحيحة بعد رفع أذان المغرب؟
تناول ثلاث تمرات يُعد من أفضل الطرق لبدء الإفطار، لكون التمر مصدرًا غنيًا بالألياف الطبيعية والطاقة السريعة التي يحتاجها الجسم بعد الصيام، بحسب ما ذكرته وزارة الصحة السعودية.
لماذا يُفضل بدء الإفطار بالسوائل الدافئة مثل الحساء؟
تناول الحساء الدافئ يساعد المعدة على الاستعداد للطعام، ويزوّد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية.
ولتحضيره بشكل صحي:
- استخدم خضروات طازجة مثل الجزر والطماطم.
- قلّل كمية الملح والزيوت.
- أضف نكهات طبيعية مثل إكليل الجبل أو الزعتر للحصول على طعم مميز.
ما أفضل مصادر البروتين بعد الصيام؟
احرص على تناول لحوم خالية من الدهون مطهوة بطرق صحية مثل الشوي، إلى جانب الدجاج أو السمك بدون جلد، لضمان حصولك على بروتين خفيف وسهل الهضم.
لماذا يجب تجنب الأطعمة المقلية والمليئة بالسكر بعد الإفطار؟
الأطعمة المقلية أو الغنية بالدهون تُرهق المعدة، بينما الحلويات الجاهزة مليئة بشراب السكر الذي يسبب:
- ارتفاع سريع في مستوى السكر
- شعور بالخمول بعد الإفطار
- زيادة الوزن
استبدلها بخيارات خفيفة مثل الفواكه الغنية بالماء.
ما هي أفضل أنواع الحلوى الصحية بعد الإفطار؟
اختر فواكه تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل:
البطيخ – الخوخ – الفواكه الموسمية الطازجة.
البطيخ – الخوخ – الفواكه الموسمية الطازجة.
كيف نتناول الإفطار بطريقة صحية؟
تناول الطعام ببطء لتجنّب الإفراط في الأكل، ولمنع الشعور بالحرقة أو الانتفاخ.
ما أهمية الحبوب الكاملة على مائدة الإفطار؟
الحبوب الكاملة مثل:
الشعير – الكينوا – الشوفان – الأرز البني – المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة
توفر طاقة ثابتة وألياف تساعد على الهضم.
الشعير – الكينوا – الشوفان – الأرز البني – المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة
توفر طاقة ثابتة وألياف تساعد على الهضم.
كيف نحافظ على ترطيب الجسم بعد الإفطار؟
اشرب ما لا يقل عن 10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور، خصوصًا في الصيف لتعويض السوائل المفقودة خلال النهار.
لماذا يجب تقليل المشروبات المحتوية على الكافيين؟
القهوة والشاي تعمل كمدرّات للبول، مما يزيد من احتمال الجفاف خلال فترة الصيام.
ما أفضل طرق الطهي الصحية خلال رمضان؟
اعتمد طرق طهي خفيفة مثل:
الخبز – الشوي – السلق
وتجنّب القلي الذي يزيد من الدهون والسعرات الحرارية.
صحيفة عكاظ اليوم ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة.
