في يوم الأحد الموافق الثاني من أغسطس عام 2026، نظم مركز يونس إمره الثقافي التركي فعالية في مدينة رام الله بالضفة الغربية بهدف التعريف بالإفطار التركي.
فعالية التعريف بالإفطار التركي
حضر الفعالية طلبة من جامعة بيرزيت الواقعة شمالي رام الله، بالإضافة إلى مجموعة من الطلاب الذين يدرسون اللغة التركية في دورات مركز يونس إمره.
تصريحات مدير المركز وأهداف الفعالية
وقال مدير المركز الثقافي التركي في رام الله عبد القادر أسطيح للأناضول إن الفعالية تأتي في إطار جهوده لنشر الثقافة التركية بشكل عام والمطبخ التركي على وجه الخصوص.
وأكد أن المركز يحرص على تعريف الطلبة الفلسطينيين، خاصة دارسي اللغة التركية، بالعادات والتقاليد التركية، معتبرا المطبخ جزءا أساسيا من الهوية الثقافية.
وأشار إلى أن المطبخ التركي يرث ثراءً من المطبخ العثماني ويتميز بتنوع كبير بسبب احتكاك ثقافات شعوب الدولة العثمانية.
محتوى المائدة والتشابه مع المطبخ الفلسطيني
وأتاحت الفعالية للطلبة فرصة التعرف على أصناف الطعام التقليدية التي تقدم على مائدة الإفطار في تركيا، بالإضافة إلى استكشاف أوجه التشابه بين المطبخين الفلسطيني والتركي.
وشملت المائدة مجموعة متنوعة من الأطعمة المالحة والحلويات، إلى جانب خبز السميت الذي يعد من أشهر المخبوزات التقليدية التركية.
نشاطات المعهد وفروعه في فلسطين
وأوضح أن المركز يواصل تقديم فعاليات ثقافية وتعليمية طوال السنة لتبادل الخبرات بين الفلسطينيين والأتراك، وتحفيز الشباب على دراسة اللغة التركية واستكشاف تراث تركيا.
ويمتلك معهد يونس إمره التركي فرعين رسميين في فلسطين؛ الأول في القدس افتُتح عام 2013 تحت اسم “المركز الثقافي التركي، التابع للقنصلية التركية العامة بالقدس”، والثاني في رام الله افتُتح عام 2018، مما وسع نشاط المعهد في الضفّة الغربية.
أسس معهد يونس إمره الثقافي عام 2009، ويعمل في العديد من البلدان لتعريف الناس بالثقافة واللغة التركية، وإتاحة فرصة التعرف على تراث تركيا للعالم.
