أسهمت شراكة مطعم «FLP برجر»، العلامة السعودية المتخصصة في الوجبات السريعة، مع كيتا في مضاعفة أرباحه الشهرية بنسبة 163%، وفي افتتاح فرع ثانٍ له بمدينة الدمام، وذلك خلال الأشهر التسعة الأولى من انضمامه إلى المنصة، الممتدة من يوليو 2025 إلى أبريل 2026.
من فرع وحيد في الجبيل إلى «درايف ثرو» في الدمام
وكان المطعم، المعروف بتقديم برجر يتيح للعميل اختيار مكوناته وفق تفضيلاته وبأسعار تتراوح بين 35 و88 ريالاً، قد التحق بكيتا في يوليو 2025 بينما كان يدير فرعاً واحداً يستقبل زواره في الجبيل. ومع أواخر عام 2025، وسّع نشاطه بافتتاح فرع ثانٍ يعمل بخدمة السيارات (درايف ثرو) في الدمام. ويحمل المطعم تقييماً قدره 4.5 من أصل خمس نجوم، استناداً إلى ما يزيد على 1000 مراجعة من مستخدمي كيتا، فيما تُدرس في الوقت الراهن خطط للتوسع نحو منطقتي الباحة والقصيم.
تحفّظ أولي وأدوات حسمت المعادلة
وعلى غرار كثير من المطاعم المستقلة التي تتجه إلى خدمات التوصيل، أبدى «FLP برجر» في البداية تحفظاً إزاء تحمّل كلفة التوصيل المجاني قبل بلوغ حجم طلبات يبرر هذه الكلفة، لا سيما أنه كان حديثَ الانضمام إلى المنصة، ولم تكن لديه حصيلة مبيعات سابقة على المنصة يستند إليها في حسم القرار.
ولتجاوز هذه العقبة، عقد فريق كيتا في الجبيل لقاءات عدة مع مالك المطعم، عرض خلالها بيانات أداء مطاعم مماثلة، وهو ما ساعده على تكوين تصور أقرب إلى الواقع بشأن حجم الطلب المنتظر. وكانت أداة «خفض رسوم التوصيل» (RDF) أول ما جرى تفعيله عند انطلاق المطعم على المنصة، ولم تمضِ سوى أسابيع قليلة حتى بدّد تدفق الطلبات هواجس المالك بشأن كلفة التوصيل المجاني.
وفي مرحلة تالية، أضافت كيتا خصماً بواقع 25% على أصناف مختارة، مقروناً بشارة «التوصيل المجاني»، ما عزز حضور العلامة التجارية أمام مستخدمي المنصة، وأسهم في استمرار تدفق الطلبات وفي تشجيع تكرار الشراء.
مؤشرات الأداء تكشف حجم الأثر
وانعكس ذلك على أداء المطعم، إذ ارتفعت أرباحه الشهرية بنسبة 163%، ونمت مبيعات الأصناف الشهرية بنسبة 164% في الفترة الممتدة بين يوليو 2025 وأبريل 2026. كما زاد عدد الطلبات المكتملة بنسبة 24.33% ليبلغ 2800 طلب شهرياً، في حين انخفض عدد الطلبات الملغاة بنسبة 23.53%.
المالك والمنصة يقرآن التجربة
وقال محمد البرقان، مالك مطعم «FLP برجر»: «كان عملاؤنا يحبون ما نقدمه من البداية، لكن ما لم نكن متأكدين منه هو ما إذا كانت خدمة التوصيل ستغطي تكاليفها، خصوصاً مع تقديم التوصيل المجاني. وقبل انضمامنا إلى كيتا، استعرض معنا فريق العمل النتائج التي تحققها مطاعم مشابهة، وبعد إطلاق خدماتنا على المنصة، بدأت الطلبات تتوالى خلال أسابيعَ قليلةٍ، وهو ما أقنعنا بافتتاح فرعنا لخدمة السيارات في الدمام».
من جانبه، قال جيسون شين، المدير العام لكيتا في المملكة العربية السعودية: «تتعامل المطاعم الصغيرة بحذر مع القرارات المتعلقة بالتكاليف، وهذا أمر من حقها. وقبل انضمام FLP برجر إلى كيتا، شاركنا مع مالكه بيانات أداء مطاعم مماثلة حتى يتمكن من تقييم الفرصة بنفسه، ثم وفرنا للعلامة الأدوات اللازمة لتعزيز الطلب بعد الإطلاق. ويمثل انتقال علامة تجارية محلية من الجبيل إلى افتتاح فرعاً ثانياً في الدمام خلال أشهر قليلة نموذجاً للنمو الذي نحرص على دعمه في قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة، ونسعى إلى تعزيزه في مختلف أنحاء المملكة».
وتُظهر تجربة «FLP برجر» كيف يمكن لإتاحة البيانات والأدوات الرقمية أن تقلّص المخاطر التي تواجه المطاعم المحلية عند دخولها سوق التوصيل، وأن تعينها على اقتناص فرص النمو والتوسع خارج مدنها الأصلية.
ومع مواصلة كيتا، الشركة الدولية التابعة لميتوان، عملاق خدمات التوصيل عند الطلب في الصين، توسيع شبكة شركائها من التجار في المملكة العربية السعودية، تبقي الشركة تركيزها على تزويد المنشآت الصغيرة والمتوسطة بالأدوات والبيانات والدعم اللازم لتنمية أعمالها، وهو توجه يتقاطع مع المستهدفات الأوسع للمملكة في تنمية هذا القطاع وتعزيز التحول الرقمي في إطار رؤية السعودية 2030.
