استشاري لـ«اليوم»: حساسية الطعام تفسّر اضطرابات الهضم وتكشف ارتباط الأمعاء بالمزاج
في ظل تزايد أنماط التغذية الحديثة وتنوع المركبات الغذائية التي يتعامل معها الجسم يومياً، تبرز حساسية الطعام كأحد الاضطرابات الشائعة التي لا تحظى بالوعي الكافي، رغم تأثيرها المباشر على صحة الجهاز الهضمي ووظائفه.وفي هذا السياق، يؤكد استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد د. طارق الشعراوي أن فقدان الجهاز الهضمي توازنه في التعرف على بعض المكونات الغذائية…