تشهد أسعار الأرز البسمتي في السوق السعودية استقرارًا ملحوظًا، على الرغم من التحديات التي تواجه أسواق الأرز عالميًا، والمتمثلة في تقلبات الطقس وارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن، فضلًا عن المخاوف من تراجع الإمدادات من كبار الدول المصدرة.
أداء أسعار الأرز البسمتي في السوق السعودي
ووفقًا لبيانات الهيئة العامة للإحصاء، استقر سعر الأرز البسمتي الأبيض الهندي عند 95.7 ريالًا لعبوة 10 كيلوجرامات في سبتمبر 2026، دون أي تغيير مقارنة بشهر يناير من العام نفسه. في المقابل، سجل الأرز الهندي المزة “أبو كاس” ارتفاعًا إلى 82.8 ريالًا للعبوة ذاتها في سبتمبر، مقابل 80.6 ريالًا في يناير، بزيادة نسبتها 2.7%.
الضغوط العالمية على إمدادات الأرز
على الصعيد الدولي، تتزايد المخاوف بشأن إمدادات الأرز، إذ تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية تراجع صادرات الهند، أكبر مصدر للأرز في العالم، بنحو 4% إلى 24 مليون طن في عام 2027. وتمثل الهند أكثر من 40% من صادرات الأرز العالمية، مما يجعل أي نقص في إنتاجها أو صادراتها عاملًا مؤثرًا في توازن الأسواق.
وتواجه تايلاند، ثاني أكبر مصدر، فيضانات عطلت عمليات نقل الأرز، وأثارت قلقًا بشأن تأخر الزراعة واحتمالات تضرر المحاصيل. في الوقت نفسه، يضيف احتمال اشتداد ظاهرة “النينيو” مزيدًا من عدم اليقين إلى توقعات الإنتاج.
ولا تقتصر التحديات على الظروف المناخية، بل تشمل أيضًا زيادة تكاليف الطاقة والأسمدة والشحن والتأمين، خاصة مع التوترات الجيوسياسية ومخاطر تعطل الملاحة عبر مضيق هرمز. كما يسهم ارتفاع الطلب، ولا سيما من الدول الأفريقية، في زيادة الضغوط على الأسواق العالمية.
تأثير الأحداث الجيوسياسية والمناخية
شهدت أسواق الأرز خلال السنوات الأخيرة موجات من التقلبات السعرية، كان من أبرزها القيود التي فرضتها الهند على صادرات بعض أنواع الأرز بعد تراجع الإنتاج المحلي بفعل الظروف المناخية، إلى جانب التوترات التجارية والجيوسياسية التي أثرت في توقعات الإمدادات. وفي مايو 2025، أثارت المواجهات بين الهند وباكستان، وهما من أبرز مصدري الأرز البسمتي عالميًا، مخاوف بشأن الإمدادات، قبل أن يسهم التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار في الحد من تصاعد القلق في الأسواق.
اعتماد السوق السعودي على الواردات
تكتسب هذه التطورات أهمية خاصة للسوق السعودية، التي تعتمد بدرجة كبيرة على واردات الأرز البسمتي. ووفقًا للبيانات الواردة بشأن هيكل الاستيراد، تستحوذ الهند على نحو 70% من واردات المملكة من الأرز، تليها الولايات المتحدة بنسبة 11%، ثم باكستان بنسبة 10%. وعلى مستوى صادرات الأرز العالمية، تأتي الهند في المقدمة بحصة تتجاوز 40%، تليها تايلاند بنحو 13%، ثم باكستان بنسبة 9%، فيما يمثل الأرز البسمتي نحو 70% من الطلب المحلي السعودي، وفق البيانات المتاحة.
وتعكس هذه المؤشرات أهمية استقرار سلاسل الإمداد وتنوع مصادر الاستيراد في الحد من تأثير التقلبات العالمية على السوق المحلية، في وقت تظل فيه أسعار الأرز في المملكة مرتبطة بتطورات الإنتاج لدى الدول المصدرة، وتكاليف النقل، وحركة الطلب العالمي.
